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L'insacco del salame

   
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L'insacco del salame
Загружено 5 августа 2015
SALUMI VILLANI - arte di famiglia dal 1886 Unisciti al canale

SALAME DI NAPOLI - INSACCO E LEGATURA (MAD'E 1849)
Загружено 2 марта 2015
Nel laboratorio di Campania Alimentare Srl di Napoli si insaccano i famosi SALAMI DI NAPOLI a marchio "MAD'E-Manifatture Alimentari D'Eccellenza".

legatura salame roby
Загружено 3 марта 2013
legatura del salame bergamosco con metodo tradizionale, con l'utilizzo dello spago.

La legatura del salame
Загружено 13 октября 2012
E' una fase molto importante perché la compressione che lo spago imprime al salame, permette, soprattutto nei primi giorni, l'eliminazione di acqua e sale ...

SALAME DOP
Загружено 26 февраля 2017
salame piacentino.

Il Salame di Montisola, specialità del Lago d’Iseo
Загружено 27 июня 2016
Nell'Isola lacustre più grande d'Europa, una delle specialità più antiche è il Salame di Montisola che solo qui può assumere certe caratteristiche organolettiche.

L'insacco della mortadella
Загружено 5 августа 2015
SALUMI VILLANI - arte di famiglia dal 1886 Unisciti al canale

Un salame nello spazio
Загружено 5 октября 2018
Un salame nello spazio. Tutto vero e missione compiuta per 'Gagarin', primo salame spaziale. L'insaccato astronauta, lanciato nella mesosfera per la seconda ...

Prodotti: salame felino | Saporie
Загружено 17 октября 2012
Il salame di Felino, niente a che vedere naturalmente con l'omonima famiglia animale, non è solo un prodotto unico ed originale che occupa un posto di primo ...

SALAME di FELINO // come tagliarlo , come si abbina, come si riconosce la qualità del salame
Загружено 17 ноября 2016
Oggi parliamo del SALAME di FELINO e vediamo insieme come riconoscere la qualità del prodotto, come ricavarne la fetta perfetta e vediamo anche i migliori ...

Il Salame, le fasi della creazione, la mondatura seconda parte
Загружено 7 июня 2014
Un viaggio alla scoperta dei prodotti Tipici d'Oltrepò Pavese e delle Quattro province, il Salame, un film con la collaborazione della Azienda Agricola Il Tizzo di ...

Facciamo i salami 2015
Загружено 20 ноября 2015
Preparazione della carne di maiale per insaccare i salami 19 novembre 2015.

Il salame toscano
Загружено 5 июля 2013
Uno dei più noti salumi della Toscana, dal sapore deciso e dal profumo pungente. In questo video, in meno di un minuto, tutta la passione di chi lavora queste ...

legatura salame
Загружено 12 января 2018
l'arte del masalin... salame mantovano prodotto da Az. ag. Porcalora con carne di maiali allevati al pascolo.

La tradizione del salame cremonese
Загружено 22 апреля 2018
Questo filmato, vincitore del 1° premio del Concorso videoamatoriale anno 2007 "Attimi di perle" patrocinato da FierAgrumello e dedicato alla memoria del ...

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